测定膳食纤维的分析程序包括使用酶解装置GDE对样品进行一系列的恒温酶解，该酶解装置按照AOAC测定总膳食纤维的官方方法运行。在样品经过VELP GDE酶解装置酶解后，使用VELP CSF6过滤装置高效过滤，CFS6过滤装置能够在20分钟内同时进行单个或多个样品的分析，最多可同时进行6个样品的分析，即使在满负荷的情况下，也能在20分钟内完成。