食品安全溯源系统助力食品消费安全 ——广州市食品药品监督管理局副局长吴奇泽一行莅临指导
2017年5月19日上午，广州市食品药品监督管理局（以下简称“市食药局”）副局长吴奇泽一行莅临广东星创众谱仪器有限公司（以下简称“星创众谱”）参观指导，星创众谱的高管团队予以热情接待。
会议上，星创众谱（代）总经理王动民介绍了企业概况、公司产品及业务模式，重点介绍了星创众谱的食品安全溯源系统。王动民（代）总经理提到，食用农产品检测，农贸市场电子交易，问题食品消费赔偿，这三个与消费者日常生活息息相关的大事，很长时间以来都缺乏一个“沟通”渠道，就像一个个孤岛“各自为政”。这种情况不仅阻碍地方政府构建食品安全体系，更影响到群众的消费信心。
星创众谱的食品安全溯源系统将蔬菜流通追溯软件系统平台与智慧溯源电子称结合，以“大数据”为基础，建立农产品流通追溯分析系统，帮助地方政府构建食品安全体系。通过智能溯源电子称平台，实现农产品市场交易的实时监控、智能支付、信用评价、信息溯源。通过追溯软件系统实现对农产品的台账信息、检测数据进行统计、分析和报表处理。结合移动互联网技术、溯源二维码信息技术、物联网技术，提供农产品安全溯源信息公共信息查询服务，建立农产品安全可追溯体系。
（双方就“共建食品安全溯源系统”展开交流）
市食药局副局长吴奇泽一行对星创众谱的食品安全溯源系统给予肯定，并就政府监管、平台运作等方面提出疑问，我司高管团队详细解答，双方就“共建食品安全溯源系统”展开深度融洽的交流。随后，市食药局副局长吴奇泽一行到智慧食药监管理系统数据中心观看食品溯源系统的模拟演示。
（市食药局副局长吴奇泽一行参观）
为了防止有害食用农产品进入市场，省食药监局已印发《广东省食品药品监管局关于加强食用农产品入市后监管的指导意见》，明确全省实行食用农产品质量安全市场准入制度，符合质量安全标准的，方可进入市场销售，保障食用农产品来源可追溯。
通过星创众谱食品安全溯源系统，当地消费者如果购买到不合格的食用农产品，就能追根溯源找到“罪魁祸首“；食品药品监管部门转变工作方法，创新监管方式，提高监管效能后，就能腾出更多精力守住食用农产品“准入关”；食用农产品批发商和销售商也会因为加入这个项目，切实落实食品经营主体责任，从而形成食品安全政府推动，专业机构参与，技术机构支撑，经营主体自律，消费者获益的共享诚信的“多赢”局面，从而找准食品安全社会协同共治的切入点，破解基层食品安全监管体系不完善、人手不足及专业能力不强的困局。
市食药局副局长吴奇泽一行对星创众谱给予充分的认可和鼓励，我们将持续在质量及技术上不断完善，助力打造全链条食品安全监管新机制，共创食品消费安全，使科技创新的价值充分体现于解决民生问题，使科技创新的成果真正惠及民生。
